Sequilhos

Bom dia!!

Desculpem a falta de postagens, mas estava com muitas encomendas (MARAVILHA!) e não consegui acessar o site nos últimos dias.

Esse final de semana fiz uns sequilhos para acompanhar um café da tarde lá em casa e ficaram muito gostosos. Olha que lindos *.*

Copia aí:

Ingredientes:

1 xíc de farinha de arroz ou farinha de grão de bico (já testei com as duas e dá certo, claro que a de grão de bico é mais nutritiva)

3 xíc de amido de milho (vá acrescentando aos poucos e testando a textura)

1/2 xíc de açúcar mascavo ou demerara

2 ovos

1CS de óleo de coco

Modo de fazer:

Em um bowl coloque os ovos e o óleo de coco e bata bem. Depois acrescente o açúcar e mexa mais um pouco. Por último vá incorporando as farinhas até chegar no ponto certo (não pode ficar grudento). Faça o formato que quiser e espalhe pela forma. Asse em forno a 180º até dourar (no meu levou em torno de 20 minutos).

Pronto! Deliciem-se. :*